Resep General Tso Ayam Putih
General Tso Ayam Putih adalah salah satu hidangan khas yang sangat populer di Casino Indonesia. Hidangan ini menggabungkan rasa manis, pedas, dan gurih yang lezat. Daging ayam putih yang muda, disajikan dengan saus gurih dan harum, membuat hidangan ini menjadi favorit di banyak restoran.
Bahan-bahan:
- Daging ayam putih - 500 gram
- Telur - 1 butir
- Tepung maizena - 100 gram
- Minyak sayur - secukupnya untuk menggoreng
- Bawang bombay - 1 buah, cincang kasar
- Cabe merah besar - 3 buah, iris tipis
- Bawang putih - 3 siung, cincang halus
- Saus tiram - 2 sendok makan
- Kecap manis - 3 sendok makan
- Gula pasir - 1 sendok makan
- Garam - secukupnya
- Merica bubuk - secukupnya
Cara membuat:
1. Potong daging ayam putih menjadi potongan kecil, lalu lumuri dengan sedikit garam dan merica bubuk. 2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas, lalu gulingkan dalam tepung maizena. 3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 4. Tumis bawang bombay, cabe merah besar, dan bawang putih hingga harum. 5. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata. 6. Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga rata. 7. Sajikan General Tso Ayam Putih selagi hangat. Nikmati dengan nasi hangat.
Keunikan General Tso Ayam Putih
General Tso Ayam Putih memiliki cita rasa yang khas dan paduan bumbu yang meresap dalam daging ayam. Hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati kelezatan masakan oriental di Casino Indonesia.
Informasi Tambahan
Dapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan mencicipi General Tso Ayam Putih di restoran kami. Nikmati setiap gigitan yang menggugah selera dan jadikan hidangan ini sebagai pilihan favorit Anda.
